食品之光，初赛绽放

-记菠菜全讯白菜网第六届大学生食品营养健康安全知识与技能竞赛活动

通讯员：陈勤

为了贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划（2017-2030年）》及《中国居民膳食指南（2016）》，推进健康中国建设，提升大学生食品营养健康素养，培养学生科学、文明、健康的生活方式，鼓励大学生应用科技创新健康生活，十大菠菜网正规平台特在诚意楼01阶梯教室、209教室、305教室、309教室于2019年6月11日晚上7点举办此次菠菜全讯白菜网第六届大学生食品营养健康安全知识与技能竞赛活动的初赛。

初赛第一阶段为大学生营养健康安全知识竞赛，试题内容包括营养素与营养、健康膳食与营养平衡、疾病与营养、食品安全等知识。专业组还包括营养健康安全知识竞答和营养与健康宣教设计答辩环节。试题来源及内容主要由大赛评委组出题，其内容包括了食品营养常识和食品常识。经过赛前丰富的准备和自身具备的营养健康安全知识与技能知识，同学们在考场上奋笔疾书，认真完成考卷。比赛中，选手们都精神饱满，认真作答。在短暂的停电期间，大家也是打开手机的手电筒继续埋头答题。一个小时的答题时间结束后，由工作人员统一收卷，初赛到此结束。

勤学如春起之苗，不见其增，日有所长。这一次的大学生食品营养健康安全知识与技能竞赛，不仅有助于开拓同学们的知识面，培养同学们对于食品科学的兴趣，也能为广大参赛同学提供展示自我的平台。同时，也展现了同学们积极向上、锐意进取的精神风貌和昂扬的斗志。相信通过本次活动，能促进大家对学习食品知识的兴趣。